Ürün Bilgi Formu
Ürün Detayları
| Ürün Kodu | M0109 |
| Ambalaj | 500 ml |
| Asit Oranı | En çok %0.5 |
| Aroma | Keskin Zeytuni |
| Özellik | Filtre edilmemiştir. |
| Renk | Nefti Yeşil |
| Hasat Zamanı | Ekim-Kasım |
| Sıkım Zamanı | Toplandıktan en geç 24 saat sonra |
| Üretim Yöntemi | Soğuk Sıkma |
| Yöre | Kızılkeçili (Edremit) |
Kullanım Önerileri:
- Tek başına iştah açısı olarak,
- Kahvaltılarda ekmek üzerine,
- Taze peynir üzerine (özellikle Edremit sepet peyniri),
- Sarımsaklı fırında ekmek üzerine,
- Meze üzerine önerilir.
'...Edremit’te Sabitoğulları yağ fabrikası kurulalı 100 yılı geçti. Önceleri hidrolik sistemle çalışırdı, şimdilerde kontinüye dönüştü. Ama eski dönemin tanıkları hala ortada. İşte bakın, 1924 yılında Magdeburg’da yapılmış R.Wolf marka kazan. Almanya’dan satın alınmış. İzmir’den Edremit’e kağnı ile getirilmiş.Hey gidi günler!..'
Prof.Dr.Artun ÜNSAL
Ölmez Ağacın Peşinde, YK Yayınları, 1999
